Description
- আলু বোখারা তারুণ্য ধরে রাখতে সাহায্য করেঃ আলু বোখারার প্রাকৃতিক ল্যাক্সোটিভ ও বাধ্যক্য বিরোধী গুণাগুণ যা সারা বিশ্ব জুড়ে বয়স্ক মানুষের কাছে সমাদৃত। তাজা বা শুকনো যেকোনো ভাবেই এটি খাওয়া হোক না কেন এই ফলটি তারুণ্য ধরে রাখার অন্যতম একটি খাবার।
- রোগ প্রতিরোধ করেঃ আলু বোখারা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে।
- কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করেঃ গড়ে ১০০ গ্রাম আলুবোখারায় রয়েছে মাত্র ৫০ গ্রাম ক্যালরি, যা ফিগার সচেতনদের জন্যও উপযুক্ত। পটাশিয়ামের উৎস হিসেবে কলার পরেই আছে আলুবোখারা। মল নিঃসরণ নিয়ন্ত্রণের ক্ষেত্রে আলুবোখারার খ্যাতি আছে। যাদের কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা আছে কিংবা হজমের সমস্যায় ভুগছেন তাদের জন্য উপকারী খাবার এটি।
- আলু বোখারা রক্ত সঞ্চালন স্বাভাবিক রাখেঃ আলু বোখারায় নানা ধরনের গুণাগুণ রয়েছে যা মানুষের শরীরের রক্ত সঞ্চালন স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে।
- ওজন নিয়ন্ত্রণ করেঃ ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে এটি দারুন কাজ করে থাকে। তারুন্য বজায় রাখতে ও ওজন নিয়ন্ত্রণ রাখতে এটি অসাধারন কাজ করে থাকে। গবেষণায় দেখা গেছে মানুষ কষ্ট করে ওজন কমানোর পর শিগগিরই তা ফিরে পায়। তবে খাবারের তালিকায় আলু বেখারা যুক্ত হলে মানুষের স্থুলতা শুধু কমবেই না তা ধরে রাখতেও সহায়ক হবে।
- ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করেঃ এতে প্রোটিনের মাত্রাও কম, তবে ভোজ্য আঁশের মাত্রা বেশি। প্রতি ১৫ গ্রামে আছে এক গ্রাম আঁশ। তাই ডায়াবেটিস ও রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে বেশ কার্যকর আলুবোখারা।
- মানসিক চাপ দূর করেঃ আলু বোখারা নার্ভের জন্য খুবই উপকারী। এটি মানসিক চাপ দূরে রাখতেও সহায়তা করে।
There are no reviews yet.